РецептыРецепт
0
Суп · Русская
Солянка мясная
Наваристая и ароматная мясная солянка с пикантными солеными огурцами, ассорти из мясных деликатесов и маслинами.
1 чсредняяПовседневноеОбедУжинна плите
Пищевая ценность на 100 г
70,7ккал
6,4 гбелки
4,3 гжиры
1,3 гуглеводы
Порции
Количество человек· по 583 г
Всего: 1 750 г≈490 ₽ за порции
Меню для вашей семьи
Добавьте участников, чтобы сохранить семейные порции и список покупок.
Зарегистрироваться бесплатноИнгредиенты
- Говядина210 г
- Куриное филе140 г
- Ветчина70 г
- Варёная колбаса70 г
- Солёные огурцы140 г
- Лук105 г
- Томатная паста28 г
- Маслины42 г
- Лимон42 г
- Вода1 260 г
- Растительное масло7 мл
- Соль3,5 г
- Смесь перцев0,7 г
- Зелень21 г
Как приготовить
7 шагов
Отварите куриное филе и говядину до мягкости, затем извлеките мясо и нарежьте его.
Мелко нарежьте репчатый лук и обжарьте его на растительном масле.
Добавьте к луку томатную пасту и нарезанные соленые огурцы, тушите все вместе 5 минут.
Нарежьте ветчину и вареную колбасу.
Переложите овощную заправку в бульон, добавьте подготовленную говядину, ветчину, вареную колбасу и маслины.
Варите суп еще 10 минут, досолить по вкусу.
Подавайте солянку порционно, дополняя долькой лимона и зеленью.