Суп · Русская · Европейская
Суп с плавленым сыром и курицей
Нежный и сытный суп с бархатистым сливочным вкусом, ароматной курицей и мягкими овощами. Идеальное согревающее блюдо для домашнего обеда.
Пищевая ценность на 100 г
Порции
Количество человек· по 583 г
Меню для вашей семьи
Добавьте участников, чтобы сохранить семейные порции и список покупок.
Зарегистрироваться бесплатноИнгредиенты
- Куриное филе350 г
- Картофель306 г
- Плавленый сыр131 г
- Морковь88 г
- Репчатый лук88 г
- Вода1 575 г
- Растительное масло8,75 мл
- Зелень18 г
- Соль7 г
Как приготовить
8 шагов
Залейте куриное филе водой, доведите до кипения и варите на среднем огне в течение 20 минут.
Извлеките готовое куриное филе из бульона и нарежьте его порционными кусочками.
Очистите картофель, нарежьте его и отправьте в кипящий бульон.
Мелко нарежьте лук, натрите морковь и обжарьте овощи на растительном масле до мягкости.
Через 7 минут после закладки картофеля добавьте в кастрюлю обжаренные овощи и верните нарезанную курицу.
Нарежьте плавленый сыр небольшими кусочками, добавьте в суп и тщательно перемешивайте до полного растворения.
Варите суп еще 5 минут, посолите по вкусу.
Перед подачей добавьте в суп мелко порубленную зелень.