Суп · Русская · Европейская
Рыбный суп
Легкий и согревающий рыбный суп с нежным минтаем, ароматными овощами и свежей зеленью. Идеальное первое блюдо для всей семьи.
Пищевая ценность на 100 г
Порции
Количество человек· по 583 г
Меню для вашей семьи
Добавьте участников, чтобы сохранить семейные порции и список покупок.
Зарегистрироваться бесплатноИнгредиенты
- Филе минтая380 г
- Картофель304 г
- Морковь91 г
- Лук репчатый91 г
- Вода1 370 г
- Растительное масло7,61 мл
- Лавровый лист1,52 г
- Соль6,09 г
- Зелень15 г
Как приготовить
7 шагов
Картофель очистить и нарезать аккуратными кубиками.
Лук и морковь подготовить и измельчить.
В кастрюле довести воду до кипения, добавить нарезанный картофель.
Через 7 минут после закипания картофеля добавить в бульон измельченные лук и морковь, варить овощи 10 минут.
Филе минтая нарезать крупными кусочками.
Добавить рыбу в суп, посолить по вкусу и положить лавровый лист. Варить суп на умеренном огне еще 7–10 минут до готовности рыбы.
Перед подачей посыпать готовый суп мелко нарезанной свежей зеленью.