Второе · Русская
Картошка с курицей в духовке
Сытное и ароматное блюдо из сочного куриного мяса и нежного картофеля, запеченных до золотистой корочки с овощами и пряной паприкой.
Пищевая ценность на 100 г
Порции
Количество человек· по 414 г
Меню для вашей семьи
Добавьте участников, чтобы сохранить семейные порции и список покупок.
Зарегистрироваться бесплатноИнгредиенты
- Куриное бедро без кожи497 г
- Картофель745 г
- Лук репчатый124 г
- Морковь124 г
- Растительное масло17 мл
- Чеснок8,28 г
- Соль6,62 г
- Паприка2,48 г
- Перец черный молотый0,83 г
Как приготовить
6 шагов
Очистить картофель, лук, морковь и чеснок. Картофель нарезать крупными кусочками, лук и морковь измельчить удобным способом, а чеснок пропустить через пресс или мелко порубить.
Куриные бедра при необходимости нарезать порционными кусочками среднего размера.
В глубокой миске соединить картофель, курицу, лук, морковь и чеснок. Добавить растительное масло, соль, паприку и черный перец, после чего тщательно перемешать все ингредиенты, чтобы специи и масло равномерно распределились.
Переложить подготовленную массу в форму для запекания и плотно накрыть ее сверху пищевой фольгой.
Отправить форму в разогретую до 190°C духовку и запекать в течение 35 минут.
Затем аккуратно снять фольгу и продолжить запекание еще 15–20 минут до образования аппетитной румяной корочки.