Второе · Русская · Европейская
Макароны с фаршем
Классическое и сытное блюдо домашней кухни: сочный мясной фарш с обжаренными овощами и томатной пастой, соединенный с отборными макаронами.
Пищевая ценность на 100 г
Порции
Количество человек· по 255 г
Меню для вашей семьи
Добавьте участников, чтобы сохранить семейные порции и список покупок.
Зарегистрироваться бесплатноИнгредиенты
- Макароны191 г
- Фарш273 г
- Лук репчатый82 г
- Морковь55 г
- Томатная паста22 г
- Масло растительное8,2 мл
- Вода55 г
- Соль4,37 г
- Перец черный молотый0,55 г
Как приготовить
7 шагов
Отварите сухие макароны в подсоленной воде до готовности согласно инструкции на упаковке, затем откиньте на дуршлаг.
Лук и морковь мелко нарежьте или измельчите, после чего обжарьте на растительном масле до мягкости.
Добавьте к овощам мясной фарш и тщательно перемешайте, разбивая комочки.
Обжаривайте фарш с овощами на среднем огне в течение 10–12 минут.
Добавьте томатную пасту, воду, соль и черный перец, перемешайте.
Тушите получившийся соус на умеренном огне в течение 5 минут.
Соедините готовые макароны с мясным соусом, тщательно перемешайте и подавайте к столу.