Второе · Европейская · Итальянская
Макароны с курицей в сливочном соусе
Нежное и сытное блюдо из сочного куриного филе и пасты в обволакивающем сливочном соусе с расплавленным сыром.
Пищевая ценность на 100 г
Порции
Количество человек· по 283 г
Меню для вашей семьи
Добавьте участников, чтобы сохранить семейные порции и список покупок.
Зарегистрироваться бесплатноИнгредиенты
- Макароны212 г
- Куриное филе303 г
- Сливки121 г
- Лук репчатый61 г
- Сыр30 г
- Масло6,06 мл
- Соль4,24 г
- Перец черный0,61 г
Как приготовить
8 шагов
Откройте воду для макарон, доведите до кипения, посолите и отварите макароны согласно инструкции на упаковке до состояния аль денте, затем откиньте на дуршлаг.
Куриное филе промойте, обсушите и нарежьте небольшими аккуратными кусочками.
Репчатый лук очистите и мелко нарежьте.
В сковороде разогрейте масло и обжарьте лук до мягкости и прозрачности.
Добавьте к луку кусочки куриного филе, приправьте солью и перцем, затем обжаривайте все вместе в течение 7–8 минут до легкого золотистого цвета.
Влейте в сковороду сливки, уменьшите огонь и тушите курицу в соусе около 5 минут.
Сыр натрите на терке и добавьте в соус с курицей, помешивайте до полного расплавления сыра.
Соедините готовые макароны с курицей в сливочном соусе, тщательно перемешайте и подавайте к столу.