
Второе · Русская
Гречка с курицей
Сытное, ароматное и полезное блюдо для всей семьи, которое готовится быстро и просто в одной сковороде.
Пищевая ценность на 100 г
Порции
Количество человек· по 385 г
Меню для вашей семьи
Добавьте участников, чтобы сохранить семейные порции и список покупок.
Зарегистрироваться бесплатноИнгредиенты
- Гречка248 г
- Куриное филе413 г
- Лук репчатый124 г
- Морковь83 г
- Масло растительное12 мл
- Вода495 г
- Соль6,6 г
- Перец черный0,83 г
Как приготовить
7 шагов
Промойте гречневую крупу под проточной водой. Куриное филе нарежьте небольшими кусочками.
Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте куриное филе до легкой золотистой корочки.
Добавьте мелко нарезанный лук и натертую морковь к курице, продолжайте обжаривать все вместе в течение 5 минут.
Всыпьте подготовленную гречку к мясу и овощам, аккуратно перемешайте.
Влейте воду, добавьте соль и черный перец.
Накройте сковороду крышкой и тушите блюдо на слабом огне в течение 20 минут до полного впитывания воды.
Снимите с огня и дайте блюду настояться под крышкой еще 5–10 минут перед подачей.