РецептыРецепт
0
Второе · Русская
Пельмени со сметаной
Классическое домашнее блюдо: сочные горячие пельмени с нежной кислинкой густой сметаны. Простое в приготовлении и невероятно сытное лакомство для всей семьи.
25 минлёгкаяПовседневноеНа скорую рукуОбедПростоеУжинна плите
Пищевая ценность на 100 г
225ккал
9,1 гбелки
12 гжиры
19,6 гуглеводы
Порции
Количество человек· по 222 г
Всего: 667 г≈233 ₽ за порции
Меню для вашей семьи
Добавьте участников, чтобы сохранить семейные порции и список покупок.
Зарегистрироваться бесплатноИнгредиенты
- Пельмени533 г
- Сметана80 г
- Вода1 333 г
- Соль6,67 г
- Лавровый лист0,67 г
Как приготовить
5 шагов
В большой кастрюле доведите воду до кипения, добавьте соль и лавровый лист.
Опустите пельмени в кипящую воду и тщательно перемешайте, чтобы они не прилипли ко дну.
Варите пельмени после повторного всплытия на умеренном огне в течение 5–7 минут.
Готовые пельмени аккуратно извлеките шумовкой и разложите по порционным тарелкам.
Подавайте горячими, щедро заправив свежей сметаной.