РецептыРецепт
0
Десерт
Желе из ягод
Легкое и освежающее ягодное желе с насыщенным вкусом и ароматом. Идеальный десерт для жаркого дня.
3 члёгкаяПовседневноеПростоеНизкокалорийноеПерекусна плитев блендере
Пищевая ценность на 100 г
47,6ккал
2,3 гбелки
0,1 гжиры
9,9 гуглеводы
Порции
Количество человек· по 583 г
Всего: 1 750 г≈376 ₽ за порции
Меню для вашей семьи
Добавьте участников, чтобы сохранить семейные порции и список покупок.
Зарегистрироваться бесплатноИнгредиенты
- Ягоды603 г
- Вода1 006 г
- Сахар101 г
- Желатин40 г
Как приготовить
5 шагов
Залейте желатин 100 г холодной воды и оставьте набухать на 10–15 минут.
Измельчите ягоды с помощью погружного блендера до получения однородного пюре.
Соедините оставшуюся воду с сахаром, добавьте ягодное пюре и прогрейте смесь на среднем огне, не доводя до кипения.
Снимите кастрюлю с огня, добавьте набухший желатин и тщательно перемешивайте до его полного растворения.
Разлейте полученную массу по порционным формочкам и уберите в холодильник минимум на 3 часа до полного застывания.