Уличная еда · Мексиканская
Кесадилья с курицей и сыром
Сочная и сытная кесадилья с нежным куриным филе, расплавленным сыром и свежими овощами в хрустящей пшеничной тортилье.
Пищевая ценность на 100 г
Порции
Количество человек· по 229 г
Меню для вашей семьи
Добавьте участников, чтобы сохранить семейные порции и список покупок.
Зарегистрироваться бесплатноИнгредиенты
- Тортилья213 г
- Куриное филе305 г
- Сыр137 г
- Помидоры114 г
- Болгарский перец76 г
- Репчатый лук38 г
- Растительное масло12 мл
- Соль3,81 г
- Паприка2,29 г
- Чёрный перец0,76 г
Как приготовить
8 шагов
Нарежьте куриное филе небольшими кусочками, а помидоры, болгарский перец и репчатый лук подготовьте для обжарки.
Разогрейте растительное масло на сковороде и обжаривайте куриное филе в течение 7–8 минут.
Добавьте к курице соль, паприку и чёрный перец, перемешайте.
Добавьте на сковороду нарезанные болгарский перец и лук, продолжайте готовить ещё 3–4 минуты.
Наполовину каждой тортильи выложите часть тертого сыра, затем начинку из курицы с овощами и накройте оставшимся сыром.
Сложите тортильи пополам, прижимая начинку.
Обжаривайте кесадилью на сухой сковороде по 2–3 минуты с каждой стороны до румяной корочки и полного расплавления сыра.
Разрежьте каждую порцию на треугольники и подавайте блюдо горячим.