РецептыРецепт
0
Каша · Русская
Рисовая каша с изюмом
Нежная сливочная рисовая каша с распаренным изюмом — сытный и уютный завтрак. Готовится на молоке с добавлением воды, поэтому получается в меру густой и очень нежной.
25 минлёгкаяПовседневноеВегетарианскоеДетское менюЗавтракПростоена плите
Пищевая ценность на 100 г
99,3ккал
2,6 гбелки
1,6 гжиры
18,7 гуглеводы
Порции
Количество человек· по 504 г
Всего: 1 511 г
Меню для вашей семьи
Добавьте участников, чтобы сохранить семейные порции и список покупок.
Зарегистрироваться бесплатноИнгредиенты
- Рис круглозёрный216 г
- Молоко 2,5%863 мл
- Вода432 г
- Изюм86 г
- Сахар22 г
- Соль2,16 г
Как приготовить
5 шагов
Рис тщательно промыть в холодной воде до прозрачности.
Изюм промыть, залить горячей водой и оставить на 5 минут, затем воду слить.
В кастрюлю налить 200 г воды, довести до кипения и всыпать рис. Варить 10 минут.
Влить молоко, убавить огонь до минимума и варить 10–12 минут при слабом кипении, периодически помешивая.
Добавить изюм, сахар и соль, перемешать и прогреть на слабом огне ещё 2 минуты.