РецептыРецепт
0
Второе · Европейская
Омлет с сыром
Нежный воздушный омлет с расплавленным сыром и свежей зеленью — сытный и быстрый завтрак на двоих за 10 минут.
10 минлёгкаяЗавтракНа скорую рукуПростоеПовседневноеВегетарианскоена плите
Пищевая ценность на 100 г
166,6ккал
11,6 гбелки
12,5 гжиры
1,9 гуглеводы
Порции
Количество человек· по 300 г
Всего: 900 г
Меню для вашей семьи
Добавьте участников, чтобы сохранить семейные порции и список покупок.
Зарегистрироваться бесплатноИнгредиенты
- Яйца9,5 шт
- Молоко 2,5%238 мл
- Сыр143 г
- Растительное масло14 мл
- Зелень24 г
- Соль4,76 г
Как приготовить
9 шагов
В глубокой миске взбейте яйца с молоком и солью до однородности.
Сыр натрите на крупной тёрке.
Сковороду смажьте растительным маслом и хорошо разогрейте.
Вылейте яичную смесь на сковороду и равномерно распределите.
Накройте сковороду крышкой и готовьте на среднем огне 3 минуты.
Посыпьте поверхность омлета тёртым сыром.
Снова накройте крышкой и готовьте ещё 3–4 минуты, пока сыр не расплавится.
Посыпьте готовый омлет мелко нарезанной зеленью.
Разрежьте омлет на две порции и подавайте горячим.