Второе · Русская · Европейская

Яичница-глазунья с куриной ветчиной и тостом

Нежная глазунья с румяными ломтиками куриной ветчины и хрустящим тостом — сытный завтрак за 10 минут.

10 минлёгкаяЗавтракНа скорую рукуПовседневноеПростоена плите

Пищевая ценность на 100 г

222,1ккал

13,4 гбелки

13,4 гжиры

9,7 гуглеводы

Количество человек· по 225 г

Всего: 675 г

Меню для вашей семьи

Добавьте участников, чтобы сохранить семейные порции и список покупок.

6 шагов

Подсушить ломтики хлеба в тостере или на сухой сковороде до золотистого цвета.
Разогреть сковороду на среднем огне и добавить растительное масло.
Нарезать куриную ветчину пластинами толщиной 5 мм (должно получиться 4 кусочка), обжарить с двух сторон до румяной корочки, переложить на тарелку.
Аккуратно разбить яйца на сковороду, стараясь не повредить желтки, посолить.
Жарить 3–5 минут, пока белок полностью не схватится.
Подавать, выложив на каждую тарелку по два яйца, два тоста и два кусочка ветчины.